Adapter le service au programme
Un family day fait venir les familles par vagues ; une réunion se termine souvent pour tous à la même heure. Indiquez le créneau et les pics d’affluence prévus. Il faut choisir une organisation de service avant de fixer le nombre de machines.
Location et animation : deux métiers
La location met un appareil à disposition. Une animation servie comprendrait une personne affectée au poste, avec une durée et des responsabilités définies. Aucun opérateur n’est actuellement proposé sur ce site : votre organisation doit donc prévoir qui réalise le service.
Coordonner avec votre site
Les entreprises peuvent imposer une heure de livraison, un badge, un point de déchargement et un interlocuteur technique. Transmettez ces informations ainsi que l’espace choisi. Les branchements et surfaces doivent être adaptés aux notices des appareils.
Un brief utile pour votre achat
Réunissez date, adresse, effectif, horaire de dégustation et référent sur place. Le devis devra distinguer machines, ingrédients, contenants, transport et nettoyage. Aucune disponibilité instantanée n’est affichée sans vérification.